วันที่ 21 กุมภาพันธ์ 2568 สถาบันถ่ายทอดเทคโนโลยีและนวัตกรรม มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงราย จัด พิธีเปิด“ศูนย์การเรียนรู้การปลูกและขยายพืชเศรษฐกิจมูลค่าสูง” โดยได้รับเกียรติจาก รองศาสตราจารย์ ดร.ไพโรจน์ ด้วงนคร รองอธิการบดี เป็นประธานเปิดงาน ในการนี้ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.จำรัส กลิ่นหนู รองอธิการบดี ได้กล่าวรายงานวัตถุประสงค์การจัดตั้ง “ศูนย์การเรียนรู้การปลูกและขยายพืชเศรษฐกิจมูลค่าสูง” เพื่อบูรณาการการเรียนรู้ตลอดชีวิตด้วยการขับเคลื่อนนวัตกรรมการเรียนการสอน การวิจัย ศิลปวัฒนธรรม ภูมิปัญญาท้องถิ่น และดำเนินงานตามพระราโชบายเพื่อการพัฒนาท้องถิ่นอย่างยั่งยืน รวมทั้งขับเคลื่อนงานบริการวิชาการตามยุทธศาสตร์การพัฒนาท้องถิ่นเพื่อนำไปใช้ประโยชน์ในระดับท้องถิ่นสู่ความยั่งยืน
“ศูนย์การเรียนรู้การปลูกและขยายพืชเศรษฐกิจมูลค่าสูง” เป็นพื้นที่ต่อยอดการลงมือทำจาก “ฟาร์มตั้งใจทำ ร้านตั้งใจช้อป” ที่ได้เริ่มต้นเมื่อปี 2566 เป็นต้นมา โดยดำเนินงานในพื้นที่ของมหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงราย ด้วยการถ่ายทอดองค์ความรู้นวัตกรรมและเทคโนโลยีจากงานวิจัยสู่เกษตรก รและผู้ประกอบการตลอดห่วงโซ่การผลิตตั้งแต่ต้นน้ำไป