วันที่ 19-20 ธันวาคม 2568 ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.จำรัส กลิ่นหนู รองอธิการบดี มอบหมายให้นางสาวมลฑิรา ไชยล้อม หัวหน้าสำนักงานสถาบันถ่ายทอดเทคโนโลยีและนวัตกรรม พร้อมทีมบุคลากรหน่วยงาน จัดบูธนิทรรศการแสดงผลงานของหน่วยงาน ได้แก่ ฝรั่งสายพันธุ์ดี ถ่านไบโอชาร์ ผักปลอดภัย ปุ๋ยมูลไส้เดือนดิน และสารชีวภัณฑ์ต่างๆ ในงาน “การขับเคลื่อนระบบอาหารปลอดภัยเมืองเชียงราย สู่สุขที่สมดุล” เพื่อขับเคลื่อนระบบอาหารปลอดภัยเมืองเชียงราย โดยการส่งเสริมสร้างเสริมศักยภาพให้กับเกษตรกรและผู้บริโภค ภายใต้ระบบการอาหารชุมชน อาหารสุขภาวะ อาหารปลอดภัยจนมีผลลัพธ์ทางสุขภาวะ กาย ใจ สังคม สติปัญญา ที่สมดุลเกื้อกูลซึ่งกันและกันอย่างยั่งยืน ระดับพื้นที่ 18 อำเภอ ของจังหวัดเชียงราย ระหว่างวันที่ 19 – 20 ธันวาคม 2568 ณ ข่วงร้านอาหารมาลองเต๊อะ ตำบลบ้านดู่ อำเภอเมือง จังหวัดเชียงราย
